आइसक्रीम मशीनों की स्थापना, डिबगिंग और उपयोग वास्तव में बहुत सरल है, लेकिन पहली बार उपयोगकर्ताओं के लिए, इसे यहां समझाना अभी भी आवश्यक है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको कुछ उपयोगी सन्दर्भ दे सकता है।
आइसक्रीम मशीनों का परिवहन
आम तौर पर, आइसक्रीम मशीनों के लिए दो प्रकार की पैकेजिंग होती है, एक शुद्ध लकड़ी के फ्रेम पैकेजिंग, और दूसरी कार्टन पैकेजिंग। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस पैकेजिंग विधि का उपयोग किया जाता है, यह मशीन के परिवहन और उपयोग को सुविधाजनक बनाने के लिए है। चूंकि नरम आइसक्रीम मशीनों का वजन आम तौर पर 150 किलोग्राम -250 किलोग्राम होता है, इसलिए आम ग्राहक इसे एक या दो लोगों के साथ नहीं ले जा सकते हैं। नियमित माल ढुलाई स्टेशनों में लोडिंग और अनलोडिंग के लिए फोर्कलिफ्ट होंगे, लेकिन कुछ छोटे माल स्टेशनों में ये उपकरण नहीं हैं और वे केवल मैन्युअल लोडिंग और अनलोडिंग पर निर्भर रह सकते हैं। इसलिए, परिवहन के दौरान मशीन को संभावित नुकसान हो सकता है। सबसे आम बात यह है कि आइसक्रीम मशीन की उपस्थिति पर चोट लगी है या कुछ खरोंचें हैं। यहां, मशीनें खरीदने वाले ग्राहकों को याद दिलाया जाता है कि ये टकराव और खरोंच अपरिहार्य हैं और आम तौर पर उपकरण के उपयोग को प्रभावित नहीं करेंगे। हालाँकि, गंभीर खरोंचों का आइसक्रीम मशीन की उपस्थिति पर एक निश्चित प्रभाव पड़ेगा। यह स्थिति आम तौर पर दुर्लभ होती है, बस सभी को याद दिलाने के लिए। इस मामले में, आप माल ढुलाई कंपनी से बातचीत कर सकते हैं या मुआवजे का दावा कर सकते हैं।
आइसक्रीम मशीन का परिवहन करते समय ध्यान देने योग्य बात यह है कि वह 30 डिग्री से अधिक झुकी हुई नहीं होनी चाहिए। झुकाने और परिवहन करने के बाद, इसे उपयोग से पहले कुछ समय के लिए रखा जाना चाहिए। मुख्य चिंता रेफ्रिजरेंट रिफ्लक्स है। एक बार जब रेफ्रिजरेंट कंप्रेसर में रिफ्लक्स हो जाता है, तो चालू होने पर आइसक्रीम मशीन का कंप्रेसर क्षतिग्रस्त हो सकता है। यह कोई गुणवत्ता संबंधी समस्या नहीं है. इसलिए कृपया इस तथ्य पर ध्यान दें कि आइसक्रीम मशीन को समतल स्थान पर नहीं रखा जाना चाहिए या ले जाया नहीं जाना चाहिए।
आइसक्रीम मशीन स्थापना समस्या
आम तौर पर, चीन में उपयोग की जाने वाली आइसक्रीम मशीनों की बिजली की आवश्यकताएं ज्यादातर 220V/50HZ हैं, जबकि कुछ विदेशी देशों में 220V/60HZ हैं जैसे कि दक्षिण कोरिया, और कुछ देशों में 110V/60HZ हैं जैसे जापान। यदि आप घरेलू मशीनें विदेश लाना चाहते हैं या विदेशी मशीनें चीन लाना चाहते हैं, तो संबंधित विद्युत आवश्यकताओं की पुष्टि करने के बाद, आपको उपयोग से पहले उन्हें कनेक्ट करने के लिए संबंधित कनवर्टर खरीदना होगा। उपयोग से पहले, आइसक्रीम मशीन की वायरिंग को तीन-पिन प्लग से जोड़ा जाना चाहिए, या सीधे एयर स्विच से जोड़ा जाना चाहिए। कनेक्शन प्लग चुनते समय, आइसक्रीम मशीन की रेटेड इनपुट पावर पर ध्यान दें। आम तौर पर, 2.2KW से नीचे की मशीनें {{9}एम्पीयर प्लग (10A प्लग) का उपयोग कर सकती हैं, और 2.2KW और 3.5KW के बीच की मशीनें 16-एम्पीयर प्लग (16A प्लग) का उपयोग कर सकती हैं। संबंधित सॉकेट 10A या 16A सॉकेट होना चाहिए। यदि सॉकेट और प्लग मेल नहीं खाते हैं, तो वे कनेक्ट नहीं हो पाएंगे। यदि बिजली की वायरिंग रेटेड वर्तमान आवश्यकता से कम है, तो इससे बिजली का तार गर्म हो सकता है या शॉर्ट-सर्किट हो सकता है। यदि आप बिजली के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं, तो बस इसे जोड़ने में मदद के लिए एक इलेक्ट्रीशियन ढूंढें। इसके अलावा, 380V बिजली आपूर्ति का उपयोग करने वाली आइसक्रीम मशीनों को अलग से तार दिया जाना चाहिए। खरीदने से पहले, कृपया पुष्टि करें कि आपका उपयोग स्थान वायरिंग आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
प्रशीतन प्रणाली परीक्षण
पावर वायरिंग पूरी होने के बाद, आइसक्रीम मशीन को डीबग किया जा सकता है। डिबगिंग से पहले, कृपया आइसक्रीम मशीन को कीटाणुरहित और साफ करें। कीटाणुशोधन और सफाई के लिए, कृपया अन्य संबंधित लेख देखें।
आइसक्रीम मशीन साफ होने के बाद, बिजली की आपूर्ति कनेक्ट करें, आइसक्रीम मशीन का स्विच चालू करें, डिजिटल ट्यूब 00 प्रदर्शित करती है, स्टार्ट बटन दबाएं (सामग्री को डिस्चार्ज किए बिना), एलईडी डिजिटल पर नंबर लगभग 5 सेकंड में आइसक्रीम मशीन का डिस्प्ले बोर्ड बदल जाएगा और कंप्रेसर चालू होने की आवाज सुनाई देगी। फिर देखें कि क्या डिजिटल ट्यूब पर नंबर ऊपर की ओर बदलेंगे (यदि यह तापमान नियंत्रित डिजिटल ट्यूब है, तो तापमान नीचे की ओर बदलता रहेगा)। यदि निरंतर परिवर्तन होता है, तो इसका मतलब है कि प्रशीतन प्रणाली सामान्य रूप से काम कर रही है। इस समय, मशीन को तुरंत बंद कर देना चाहिए, क्योंकि बिना सामग्री के लंबे समय तक खाली मशीन चलाने से सिलेंडर जम जाएगा। यदि लंबे समय तक कोई बदलाव नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि प्रशीतन प्रणाली या नियंत्रण बोर्ड सर्किट में कोई समस्या है। बिना डिजिटल ट्यूब या क्षतिग्रस्त डिजिटल ट्यूब नियंत्रण सर्किट वाली आइसक्रीम मशीनों के लिए, यह जांचने का सबसे प्रभावी तरीका है कि प्रशीतन प्रणाली सामान्य रूप से काम कर रही है या नहीं, आइसक्रीम मशीन के वितरण वाल्व बॉडी (सामने सामग्री बेड़ा) को सम्मिलित करना, सरगर्मी को बाहर निकालना है शाफ्ट, मशीन चालू करें और तापमान में परिवर्तन होता है या नहीं यह महसूस करने के लिए सीधे प्रशीतन सिलेंडर को स्पर्श करें। यदि आइसक्रीम मशीन सामान्य रूप से रेफ्रिजरेट करती है, तो आप पहले उत्पादन परीक्षण के लिए समायोजित आइसक्रीम घोल को सीधे मशीन में डाल सकते हैं। इस समय, आइसक्रीम की कोमलता और कठोरता को समायोजित करने की आवश्यकता है। कोमलता और कठोरता के समायोजन को संबंधित लेखों में समझाया जाएगा। बस कठोरता को सामान्य आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित करें, और फिर आप सामान्य संचालन और बिक्री कर सकते हैं।
आइसक्रीम मशीन की स्थापना और डिबगिंग
Dec 01, 2024
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