परिचय
उच्च-मात्रा वाले उत्पादन के लिए इंजीनियर, यह मॉड्यूलर चॉकलेट एनरोबिंग/सहवास और कूलिंग सिस्टम 400 मिमी/600 मिमी/900 मिमी/1200 मिमी काम करने की चौड़ाई और 100-200 सेमी/मिनट की समायोज्य गति प्रदान करता है, विविध आउटपुट मांगों के अनुकूल है। एकीकृत एनरोबिंग यूनिट मूल रूप से 10 मीटर/20 मीटर रैखिक कूलिंग सुरंगों से जुड़ती है, जो अंधेरे, दूध या विशेष चॉकलेट के लिए सटीक क्रिस्टलीकरण सुनिश्चित करती है।
कारखाने की दक्षता के लिए डिज़ाइन किया गया, जबकि वियोज्य स्टेनलेस स्टील के घटक सफाई और रखरखाव को सरल बनाते हैं। मजबूत निर्माण बड़े पैमाने पर कन्फेक्शनरी लाइनों के लिए निरंतर संचालन की गारंटी देता है-कुकीज़, दिनांक, ऊर्जा बार, अनाज बार और नट से प्रीमियम ट्रफल्स तक।
औद्योगिक निर्माताओं के लिए आदर्श स्केलेबिलिटी और स्वच्छता को प्राथमिकता देने के लिए, यह प्रणाली अपशिष्ट को कम करती है और थ्रूपुट को अधिकतम करती है, थोक आदेशों के लिए समान शीशे का आवरण और स्नैप प्रदान करती है। अपने आउटपुट के साथ तराजू की विश्वसनीयता के साथ अपने एनरोबिंग वर्कफ़्लो को अपग्रेड करें।
यह काम किस प्रकार करता है
मेकिन प्रदर्शन
अनुप्रयोग अवलोकन
पापा औद्योगिकऔद्योगिक-ग्रेड और कॉम्पैक्ट वाणिज्यिक चॉकलेट एनरोबिंग मशीनों दोनों के साथ स्केलेबल समाधान प्रदान करता है। हमारी औद्योगिक उत्पादन लाइनों में समायोज्य बेल्ट चौड़ाई (400-1200 मिमी), बड़े पैमाने पर निर्माण के लिए आदर्श है, जबकि वाणिज्यिक मॉडल कारीगर या छोटे-बैच संचालन के लिए अंतरिक्ष-कुशल डिजाइन प्रदान करते हैं।
अनुकूलन योग्य उच्च क्षमता वाली चॉकलेट कोटिंग मशीन
औद्योगिक-पैमाने की दक्षता के लिए इंजीनियर, यह मॉड्यूलर चॉकलेट कोटिंग सिस्टम सटीक तापमान नियंत्रण, अनुकूलन योग्य शीतलन सुरंग की लंबाई, और बहु-कार्यात्मक कोटिंग क्षमताओं, प्रोटीन बार के लिए आदर्श, ऊर्जा गेंदों, तारीख से भरे व्यवहार, और बहुत कुछ को जोड़ती है। प्रमुख विशेषताओं में शामिल हैं:
अनुकूली शीतलन सुरंग
कूलिंग टनल की लंबाई पूरी तरह से अनुकूलन योग्य है (मानक विकल्प: 10 मीटर/20 मीटर/24 मीटर) मॉड्यूलर एक्सपेंडेबल डिज़ाइन के माध्यम से, कॉम्पैक्ट या विस्तारित उत्पादन लाइनों में सहज एकीकरण को सक्षम करता है। बहु-चरण चर-गति प्रशंसकों और ढाल तापमान नियंत्रण (2-10 डिग्री समायोज्य) से लैस, यह दरार-मुक्त, चमकदार खत्म के लिए समान चॉकलेट क्रिस्टलीकरण सुनिश्चित करता है।
बुद्धिमान कोटिंग तकनीक
दोहरी कोटिंग मोड सुविधाएँ:
पूर्ण या दो तरफा कोटिंग के लिए निरंतर मोड।
स्थानीयकृत अनुप्रयोगों के लिए प्रिसिजन मोड (जैसे, दिनांक के लिए बेस कोटिंग या सलाखों के लिए एकल-साइड कोटिंग)।
पीएलसी-चालित नियंत्रण और एक टचस्क्रीन इंटरफ़ेस वास्तविक समय के समायोजन को बेल्ट गति (3.5-6.5 मीटर/मिनट), कोटिंग मोटाई (0। 1-3 मिमी), और एयरफ्लो, घटक कचरे को कम करने की अनुमति देता है। फोटोइलेक्ट्रिक संरेखण प्रौद्योगिकी लगातार उत्पाद स्थिति की गारंटी देती है।
बहु-विच्छेदन संगतता
विनिमेय पंप और समायोज्य स्क्रैपर ब्लेड के साथ चॉकलेट, अखरोट के पेस्ट और मोटे तरल पदार्थ का समर्थन करता है। एंटी-ड्रिप नोजल और रीसर्कुलेशन सिस्टम अनियमित आकृतियों में भी कवरेज बनाए रखते हैं।
ऊर्जा-कुशल संचालन
AISI 304 स्टेनलेस स्टील और फूड-ग्रेड पु कन्वेयर बेल्ट के साथ निर्मित, मशीन CIP सफाई में सक्षम बनाती है। एक चर आवृत्ति ड्राइव (VFD) प्रणाली ऊर्जा की खपत को 30%तक कम कर देती है, जबकि अपशिष्ट-हीट रिकवरी 24/7 उत्पादन का समर्थन करती है।
स्केलेबल अनुकूलन
वैकल्पिक ऐड-ऑन:
सतह के पैटर्न के लिए सजावटी बूंदा बांदी मॉड्यूल।
टॉपिंग डिस्पेंसर (नट्स, स्प्रिंकल्स)।
खाद्य उत्पादन वर्कफ़्लो में एकीकरण:
ये एनरोबिंग सिस्टम कन्फेक्शनरी आउटपुट को बढ़ाने के लिए अपस्ट्रीम उपकरणों के साथ मूल रूप से जोड़ी बनाते हैं:
- पोस्ट अनाज/प्रोटीन बार बनाने वाली मशीनेंस्नैक बार और ऊर्जा सलाखों पर एक समान चॉकलेट कोटिंग के लिए
- स्वत: संलग्न मशीनों के बादभरे हुए पेस्ट्री, कुकीज़, या केक के लिए
- प्रोटीन एनर्जी डेट बॉल मशीन के बादऊर्जा गेंदों पर चॉकलेट को कोट करने के लिए।
यह मॉड्यूलर एकीकरण सटीक कोटिंग गुणवत्ता को बनाए रखते हुए स्नैक, बेकरी और कार्यात्मक खाद्य क्षेत्रों में उत्पादन दक्षता का अनुकूलन करता है।
विशेष विवरण
चॉकलेट एनरोबिंग मशीन की पैरामीटर सूची
|
नमूना |
400 |
600 |
900 |
1200 |
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बेल्ट चौड़ाई (मिमी) |
400 |
600 |
900 |
1200 |
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बेल्ट गति (एम/मिनट) |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
1-10 |
|
कूलिंग टनल की लंबाई (एम) |
10 |
14 |
20 |
24 |
|
रेफ्रिजरेटिंग यूनिट |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
सुरंग तापमान |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
2-10 |
|
कुल शक्ति (kW) |
12.1 |
20.8 |
23.8 |
27.8 |
|
वजन (किग्रा) |
2000 |
2450 |
3400 |
4100 |
|
आयाम (मिमी) |
14200x950x1800 |
18200x1150x1800 |
24200x1450x1800 |
28250x1750x1800 |
अभिगम मैसीइन
चॉकलेट वार्म कीपिंग टैंक
यह आवश्यक इकाई परिष्कृत चॉकलेट पेस्ट के लिए सटीक तापमान प्रबंधन सुनिश्चित करती है, जो निर्बाध उत्पादन का समर्थन करती है। यह कूलिंग, हीटिंग और थर्मल रिटेंशन कार्यों को एकीकृत करता है, जो लगातार बनावट को समरूप बनाने, हवा के बुलबुले को खत्म करने, गंध/नमी को दूर करने और वसा पृथक्करण-रखरखाव सुसंगत गुणवत्ता और प्रक्रिया दक्षता को रोकने के लिए निरंतर सरगर्मी के साथ एकीकृत करता है।
तकनीकी निर्देश:
1। मैक्स। क्षमता: 500L
2। मुख्य ड्राइव गति: 22.5 आरपीएम
3। मुख्य मोटर पावर: 1.1KW
4। विद्युत ताप शक्ति: 5kW
5। हीट होल्डिंग पावर: 2.5kW
6। वजन: 515 किग्रा
7.Dimension: φ1035*1480 मिमी
अनुकूलन योग्य कोटिंग निकासी
टेल-कटिंग रोलर्स और कन्वेयर बेल्ट के बीच एडजस्टेबल गैप, गोलाकार या अनियमित आकृतियों सहित गैर-मानक उत्पादों (10 मिमी से नीचे) के लिए पूर्ण कवरेज सुनिश्चित करता है।
तनाव नियंत्रण तंत्र
परिचालन स्थिरता बनाए रखने के लिए कोटिंग और लोडिंग मेष दोनों के लिए स्वतंत्र तनाव समायोजन।
चॉकलेट पंप
सटीक चॉकलेट मास डिलीवरी के लिए डिज़ाइन किया गया, इस पंप में इष्टतम चिपचिपाहट बनाए रखने के लिए पानी-सर्कुलेटिंग थर्मल कंट्रोल सिस्टम है। अलग-अलग प्रवाह दरों को समायोजित करने के लिए कई मॉडलों में उपलब्ध है, यह एक स्टैंडअलोन इकाई के रूप में संचालित होता है या निरंतर, तापमान-स्थिर खिला के लिए स्वचालित उत्पादन लाइनों में मूल रूप से एकीकृत होता है।
तकनीकी निर्देश:
1। मॉडल: P35
2। क्षमता: 35liter/मिनट
3। डिलीवरी लिफ्ट: 8m
4। मोटर पावर: 1.5kW
5। मुख्य ड्राइव की गति: 165 ~ 300rpm
6.caliber: 40 मिमी
7। आयाम: 800 *390 *350 मिमी
सीई प्रमाणपत्र
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